產(chǎn)品名稱：花椒雞火鍋
產(chǎn)品特點(diǎn)：色澤黃亮、鮮香味美
產(chǎn)品特點(diǎn)：
制作方法：
主輔料：
1.美鑫花膠雞風(fēng)味湯復(fù)合調(diào)味料300克
2.煮熟的雞1只，發(fā)好的花膠20克，紅棗6顆，枸杞12顆，香蔥4-6段，姜6片
操作步驟：
1.花膠雞湯復(fù)合調(diào)味料按1:7兌2100克開水稀釋；
2.下入雞，發(fā)好的花膠，紅棗，枸杞，香蔥，姜片；
3.燒開涮食各種食材。
產(chǎn)品應(yīng)用：
產(chǎn)品名稱：鮮番茄火鍋
產(chǎn)品特點(diǎn)：酸甜可口、茄香濃郁
產(chǎn)品名稱：牛肝菌湯風(fēng)味火鍋
產(chǎn)品特點(diǎn)：牛肝菌味突出，本色本味
產(chǎn)品名稱：酸菜魚火鍋
產(chǎn)品特點(diǎn)：酸辣適中
產(chǎn)品名稱：牛肉清湯火鍋
產(chǎn)品特點(diǎn)：湯清味醇
產(chǎn)品名稱：雞湯火鍋
產(chǎn)品特點(diǎn)：雞湯濃郁
產(chǎn)品名稱：黃酸湯(金湯)火鍋
產(chǎn)品特點(diǎn)：酸辣醇厚
產(chǎn)品名稱：魚湯火鍋
產(chǎn)品特點(diǎn)：魚味濃郁，色澤奶白
產(chǎn)品名稱：冬陰功火鍋
產(chǎn)品特點(diǎn)：泰國(guó)風(fēng)味突出
產(chǎn)品名稱：花椒雞火鍋
產(chǎn)品特點(diǎn)：色澤黃亮、鮮香味美
